Le Lavoir à Roussenac Et c’est de la Chapelle de Bon Secours que nos marcheurs attaquent leur troisième étape: Direction le Batut. Première partie de l’énigme: Vous avez déjà bien marché
Read moreTout sur la Rando-Mystère 2023: Première étape & Deuxième étape

Paysage du plateau de Rignac -Bournazel- Montbazens C’est ce dernier dimanche 08 Octobre à Bournazel que se déroulait notre 8 ième Rando-Mystère. Un joli millésime puisque 51 marcheurs répartis sur 12 équipes se sont retrouvés à 8h30 sur le Grand
Read moreTout savoir sur notre prochaine Rando-Mystère
Vous pouvez désormais prendre connaissance des conditions de participation à notre 8ième Rando-Mystère.
Read moreLes Papillotes de Saumon aux asperges vertes

Ce vendredi 26 Mai ,Chantal nous a proposé une recette de saison simple et originale. Une dizaine d’apprentis cuisinières et cuisiniers se sont affairés autour du fourneau pour élaborer cette recette de poisson. Les ingrédients pour 04 personnes: -500 gr
Read moreEscapade en Lozère – Suite et Fin

Dimanche, c’est après une bonne nuit et un copieux petit déjeuner que nous nous retrouvons pour rejoindre Sainte-Enimie à une trentaine de Kms de là. Aujourd’hui le soleil est au rendez-vous, il est environ 9h15 et c’est reparti pour
Read moreEscapade en Lozère

Ce Weekend dernier La Croisée des Faubourgs profitait d’une Météo prometteuse pour une escapade dans les gorges du Tarn au Sud de la Lozère. Météo prometteuse car il faut bien que je vous l’avoue, j’ai profité qu’ Albert Simon prenait
Read moreLes Pâtes fraiches de Marcel

Ce Vendredi , Marcel nous a initiés à la fabrication des pâtes fraîches, ça n’a l’air de rien …. mais c’est du boulot !!! Pour 06 personnes: -600 grammes de farine; 06 œufs; 02 pincées de sel. La recette: Dans
Read moreL’Atelier cuisine s’affaire autour des Paupiettes de volaille façon « Osso Buco »

Ce vendredi une dizaine de cuisiniers s’affairaient à l’élaboration de la recette des Paupiettes de volaille façon « Osso buco ». Une recette qui n’avait encore jamais été proposée et que Chantal nous a fait découvrir. Pour 04 personnes: Les ingrédients:
Read moreLa Recette de La Caille aux raisins farcie aux marrons proposée par Chantal

Vendredi dernier ,notre Atelier cuisine fort de ses 12 membres s’est affairé autour des fourneaux pour nous concocter une recette originale proposée par Chantal. Il s’agit- une fois n’est pas coutume – de Cailles aux raisins farcies aux marrons façon
Read moreLa Rando-Mystère : 4ième Étape

Hé oui Hubert, la Photo est floue….. Mais il n’y a pas de loup !!! C’est parti pour la dernière étape entre Combe Maury & Corn.Celle-ci fait 3,830 Kms, c’est la plus longue mais toute en pente douce jusqu’à l’arrivée,
Read more
