Comme promis, quelques précisions sur notre Sortie d’été du Dimanche 02 Juillet prochain. (Cette journée est réservée aux adhérents de La Croisée des Faubourgs et à leurs proches) Nous avons rendez-vous Place Porte-haute à Asprières à 8 h 30 en
Read moreLes Papillotes de Saumon aux asperges vertes

Ce vendredi 26 Mai ,Chantal nous a proposé une recette de saison simple et originale. Une dizaine d’apprentis cuisinières et cuisiniers se sont affairés autour du fourneau pour élaborer cette recette de poisson. Les ingrédients pour 04 personnes: -500 gr
Read moreTableau des activités de Juin et juillet 2023

DATE ACTIVITE DISTANCE DUREE DIFFICULTE COMMENTAIRES REPRISE des petites RANDONNÉES hebdomadaires à partir du Jeudi 06 Avril (Départ Place Haute d’Asprières 14 h) Dim. 04/06 Bagnac sur Célé(circuit des Gaches modifié)
Read moreEscapade en Lozère – Suite et Fin

Dimanche, c’est après une bonne nuit et un copieux petit déjeuner que nous nous retrouvons pour rejoindre Sainte-Enimie à une trentaine de Kms de là. Aujourd’hui le soleil est au rendez-vous, il est environ 9h15 et c’est reparti pour
Read moreEscapade en Lozère

Ce Weekend dernier La Croisée des Faubourgs profitait d’une Météo prometteuse pour une escapade dans les gorges du Tarn au Sud de la Lozère. Météo prometteuse car il faut bien que je vous l’avoue, j’ai profité qu’ Albert Simon prenait
Read moreRando plantes Mai 2023

Ce vendredi 5 Mai 2023 vers 18H30, c’est autour du hameau de Tournhac que Josette a emmené un groupe de 10 personnes en mission reconnaissance sur les plantes sauvages locales. Nous avons donc encore une fois découvert de nouveaux végétaux
Read moreRando plantes du Vendredi 5 Mai 2023
Ce vendredi 5 Mai 2023 vers 18H30, c’est autour du hameau de Tournhac que Josette a emmené un groupe de 10 personnes en mission reconnaissance sur les plantes sauvages locales. Nous avons donc encore une fois découvert de nouveaux végétaux
Read moreTableau des Activités pour Mai 2023

DATE ACTIVITE DISTANCE DUREE DIFFICULTE COMMENTAIRES REPRISE des petites RANDONNÉES hebdomadaires à partir du Jeudi 06 Avril (Départ Place Haute d’Asprières 14 h) Ven 05 Rando Plantes autour de Tournhac avec Josette environ 6Km 2H * Dim. 07 Autour de
Read moreNouvelle Activité à La Croisée des Faubourgs : Atelier Couture.

Le Lundi 24 Avril prochain commence notre nouvelle activité « Atelier couture ». Bonjour c’est Marylène, Votre machine à coudre dort dans un placard, pourtant vous aimeriez l’utiliser mais vous ne savez plus comment. La couture vous intéresse et vous n’osez pas
Read moreLes Pâtes fraiches de Marcel

Ce Vendredi , Marcel nous a initiés à la fabrication des pâtes fraîches, ça n’a l’air de rien …. mais c’est du boulot !!! Pour 06 personnes: -600 grammes de farine; 06 œufs; 02 pincées de sel. La recette: Dans
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