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La Croisée des Faubourgs

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à Asprières (12700), association socioculturelle, sports et activités de plein air

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Actualités Cuisine

La Recette de La Caille aux raisins farcie aux marrons proposée par Chantal

Jean-Claude DASSY 17 décembre 2022 Actualités Association, Actualités Cuisine
La Recette de La Caille aux raisins farcie aux marrons proposée par Chantal

Vendredi dernier ,notre Atelier cuisine fort de ses 12 membres s’est affairé autour des fourneaux pour nous concocter une recette originale proposée par Chantal. Il s’agit- une fois n’est pas coutume – de Cailles aux raisins farcies aux marrons façon

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La cuisine du Vendredi 07 Octobre

Jean-Claude DASSY 17 octobre 2022 Actualités Cuisine, Recettes cuisines
La cuisine du Vendredi 07 Octobre

Le Poulet Vallée d’ Auge au cidre. Ce vendredi Patricia nous a proposé une recette normande , une dizaine de cuisiniers attentifs se sont affairés autour des fourneaux qui pour émincer les champignons, qui pour couper les carottes en petits

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Atelier cuisine: c’est la Reprise !!

Jean-Claude DASSY 11 septembre 2022 Actualités Association, Actualités Cuisine, Non classé, Recettes cuisines
Atelier cuisine: c’est la Reprise !!

La période estivale est terminée,et après une petite rando de remise en jambes ce dimanche 04 Septembre autour d’Asprières, c’est avec l’Atelier cuisine que nous démarrons ce mois. Vendredi dernier, Chantal – jamais en manque d’imagination – nous a proposer

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La Recette du Filet de Poisson en papillote de Chantal

Jean-Claude DASSY 18 juin 2022 Actualités Association, Actualités Cuisine
La Recette du Filet de Poisson en papillote de Chantal

Ce Vendredi 17 Juin Chantal nous a proposé sa recette du Filet de Poisson en papillote: Les Ingrédients par personne: 150 grammes de filet de poisson, 1/2 courgette, 1/2 aubergine, 1/2 tomate, 1/2 oignons, 1/2 poivron, ail, persil, huile d’olive,

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La Potée au chou proposée par Chantal.

Jean-Claude DASSY 3 mai 2022 Actualités Association, Actualités Cuisine
La Potée au chou proposée par Chantal.

Ce Vendredi de weekend du 01 Mai , c’est en comité restreint à 07 participants  que notre Atelier cuisine s’est affairé autour de cette recette de La potée Auvergnate.C’est avec de nouveaux ustensiles de cuisine que nos valeureux cuisteaux se

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La Cuisine de ce Vendredi: Le Rougail de Poulet à la Réunionnaise proposé par Patricia.

Jean-Claude DASSY 19 février 2022 Actualités Cuisine
La Cuisine de ce Vendredi: Le Rougail de Poulet à la Réunionnaise proposé par Patricia.

Ingrédients pour 06 Personnes: 06 Cuisses de Poulet; 02 Oignons; Gingembre; Thym en branches où pulvérisé; Huile d’Olive; 03 gousses d’ail; 05 Tomates du jardin où 01 boite de tomates pelées; Curcuma, Massalé, sel . La Recette: 1) Faire dorer

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Premier Atelier-Cuisine de l’Année

Jean-Claude DASSY 15 janvier 2022 Actualités Cuisine
Premier Atelier-Cuisine de l’Année

Vendredi soir, pour notre première séance Atelier-Cuisine de cette Année, Chantal nous a proposé une recette originale : Le Sauté de Veau de Lisbonne accompagné de Fenouil. Ce sont dix fervents amateur de cuisine qui se sont affairés autour des

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Tableau des activités Novembre 2021

Christel VIALETTE 23 octobre 2021 Actualités Cuisine, Actualités Randonnée, Recettes cuisines
Tableau des activités Novembre 2021

novembre2021 .xlsb En cliquant sur le lien ci-dessus, vous pouvez prendre connaissance des sorties programmées par Christel pour le mois de Novembre.Vous les trouverez également avec le plan de chaque sortie dans les évènements à venir en page d’accueil. C’est

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Recette du poulet aux Pommes & aux Olives

Jean-Claude DASSY 24 février 2020 Actualités Cuisine, Actualités Randonnée, Recettes cuisines
Recette du poulet aux Pommes & aux Olives

Mercredi dernier avait lieu l’Atelier cuisine et c’est Geneviève qui nous proposait sa recette du Poulet aux pommes et olives. Les ingrédients pour 04 personnes: 04 cuisses de poulet,04 belles échalotes, 10 cl d’huile d’olive, 100 gr d’olives noires dénoyautées,

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Recette de la Macaronade

Christel VIALETTE 10 février 2020 Recettes cuisines

A l’occasion de notre Assemblée  Générale du 24 Janvier, l’équipe de l’Atelier cuisine nous a concocté une excellente Macaronade proposée par Geneviève qui a fait le régal de nous tous. La Recette de la Macaronade pour 4 Personnes. Un excellent

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4 Prochains Evénements à Venir

Fév
5
dim
2023
08:30 La Vallée des Moulins par Bancar... @ Départ Place Haute d'Asprières à 8H30 en covoiturage
La Vallée des Moulins par Bancar... @ Départ Place Haute d'Asprières à 8H30 en covoiturage
Fév 5 @ 08:30 – 11:30
Fév
12
dim
2023
08:30 Autour de Layzac @ Départ Place Haute d'Asprières à 8H30
Autour de Layzac @ Départ Place Haute d'Asprières à 8H30
Fév 12 @ 08:30 – 11:45
Fév
17
ven
2023
18:30 Atelier cuisine Février 2023 @ Salle des Fêtes d'Asprières à 18H30
Atelier cuisine Février 2023 @ Salle des Fêtes d'Asprières à 18H30
Fév 17 @ 18:30 – 20:30
 
Fév
19
dim
2023
08:30 A l’Ouest de Montbazens : De mou... @ Départ en covoiturage de la Place Haute d'Asprières à 8H30
A l’Ouest de Montbazens : De mou... @ Départ en covoiturage de la Place Haute d'Asprières à 8H30
Fév 19 @ 08:30 – 11:30
Fév
26
dim
2023
08:30 Autour des Costes @ Départ Place Haute d'Asprières à 8H30
Autour des Costes @ Départ Place Haute d'Asprières à 8H30
Fév 26 @ 08:30 – 11:45
Voir le calendrier

Les Horaires Réguliers

  • Randonnée le Dimanche Matin à partir de 8h30 et le Jeudi à partir de 14h, Place Porte-Haute, voir l’Agenda des Randonnées
  • Atelier Cuisine, à la Salle d’Animation à raison d’un vendredi par mois à partir de 18h30.

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