à Asprières (12700), association socioculturelle, sports et activités de plein air
Cette fois la cuisine nous propose une recette de Poisson blanc au four (Lieu, Merlu, Cabillaud) aux champignons frais dite « A la parisienne ». c’est un atelier en comité restreint de cinq participants qui s’est affairé autour de cette recette très
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Cette fois ci, l’Atelier cuisine composé de 09 participants s’est proposé de préparer des Gnocchis fait maison . Les Ingrédients pour 04 personnes: – 500 gr de Pommes de terre; 250 gr de farine; 01 jaune d’œuf; Sel,Poivre ,une pincée
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Pour la reprise c’est un petit comité de 06 cuisiniers et cuisinières qui se sont affairés autour de la recette du Cake au jambon , olives et emmenthal . Une recette simple que Patricia a proposé et que chacun a
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Pour notre dernière atelier cuisine nos cuisiniers se sont affairés autour de la confection de deux recettes de Wraps froids: Saison estivale oblige !!! Wraps au Poulet Poivrons et fromage blanc, puis Wraps à la truite fumée et avocats. C’est
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Ce dernier vendredi, l’Atelier cuisine nous a proposé de partager avec nous l’apprentissage de la confection des Samoussas. Trois versions nous ont été présentées à l’occasion de cette soirée très animée. Les Samoussas, ça n’a pas l’air, mais c’est du
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C’est dans une ambiance chaleureuse que se sont retrouvés nos 10 amateurs de cuisine pour confectionner les deux recettes proposées par Stéphanie & Edmonde. Stéphanie nous a proposé sa recette du Porc à l’Espagnole, Edmonde un Saucisson brioché. C’est très
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Pour notre dernier Atelier cuisine de l’Année 2023 ,Edmonde nous a proposé une excellente recette de la Tourte de confit de Canard aux Champignons: Un plat d’hiver appétissant….Et très riche!! Les ingrédients pour 06 à 08 personnes: 04 Cuisses de
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Ce dernier Vendredi dernier comme chaque mois, une de nos apprentis cuisinière nous propose une recette à sa façon. Cette fois c’est Jacqueline – notre spécialiste es « Pâtes fraiches » – qui nous révèle la recette des Lasagnes à la Bolognaise…
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Vendredi dernier notre atelier cuisine a repris ses activités. C’est un plat de saison qu’ Edmonde nous a proposé: le Brownie salé de courgettes et lardons. Un plat d’été original qui peut se déguster tiède où froid. Et pour faire
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Vendredi dernier Chantal nous proposait sa recette du Veau Stroganoff . Ce sont donc 08 cuisinières et cuisiniers qui se sont affairés autour des fourneaux pour élaborer cette recette originale. Pour 04 personnes. Les ingrédients: -480 grammes d’épaule de veau;
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