Pour notre dernière atelier cuisine nos cuisiniers se sont affairés autour de la confection de deux recettes de Wraps froids: Saison estivale oblige !!! Wraps au Poulet Poivrons et fromage blanc, puis Wraps à la truite fumée et avocats. C’est
Read moreLa cuisine du Jeudi 29 Février … profitons en, ce n’est que tous les 04 Ans !!
C’est dans une ambiance chaleureuse que se sont retrouvés nos 10 amateurs de cuisine pour confectionner les deux recettes proposées par Stéphanie & Edmonde. Stéphanie nous a proposé sa recette du Porc à l’Espagnole, Edmonde un Saucisson brioché. C’est très
Read moreLa Cuisine du Vendredi 15 Décembre
Pour notre dernier Atelier cuisine de l’Année 2023 ,Edmonde nous a proposé une excellente recette de la Tourte de confit de Canard aux Champignons: Un plat d’hiver appétissant….Et très riche!! Les ingrédients pour 06 à 08 personnes: 04 Cuisses de
Read moreLa cuisine du vendredi 08 septembre
Vendredi dernier notre atelier cuisine a repris ses activités. C’est un plat de saison qu’ Edmonde nous a proposé: le Brownie salé de courgettes et lardons. Un plat d’été original qui peut se déguster tiède où froid. Et pour faire
Read moreLes Papillotes de Saumon aux asperges vertes
Ce vendredi 26 Mai ,Chantal nous a proposé une recette de saison simple et originale. Une dizaine d’apprentis cuisinières et cuisiniers se sont affairés autour du fourneau pour élaborer cette recette de poisson. Les ingrédients pour 04 personnes: -500 gr
Read moreL’Atelier cuisine s’affaire autour des Paupiettes de volaille façon « Osso Buco »
Ce vendredi une dizaine de cuisiniers s’affairaient à l’élaboration de la recette des Paupiettes de volaille façon « Osso buco ». Une recette qui n’avait encore jamais été proposée et que Chantal nous a fait découvrir. Pour 04 personnes: Les ingrédients:
Read moreLa cuisine du Vendredi 07 Octobre
Le Poulet Vallée d’ Auge au cidre. Ce vendredi Patricia nous a proposé une recette normande , une dizaine de cuisiniers attentifs se sont affairés autour des fourneaux qui pour émincer les champignons, qui pour couper les carottes en petits
Read moreAtelier cuisine: c’est la Reprise !!
La période estivale est terminée,et après une petite rando de remise en jambes ce dimanche 04 Septembre autour d’Asprières, c’est avec l’Atelier cuisine que nous démarrons ce mois. Vendredi dernier, Chantal – jamais en manque d’imagination – nous a proposer
Read moreTableau des activités Novembre 2021
novembre2021 .xlsb En cliquant sur le lien ci-dessus, vous pouvez prendre connaissance des sorties programmées par Christel pour le mois de Novembre.Vous les trouverez également avec le plan de chaque sortie dans les évènements à venir en page d’accueil. C’est
Read moreRecette du poulet aux Pommes & aux Olives
Mercredi dernier avait lieu l’Atelier cuisine et c’est Geneviève qui nous proposait sa recette du Poulet aux pommes et olives. Les ingrédients pour 04 personnes: 04 cuisses de poulet,04 belles échalotes, 10 cl d’huile d’olive, 100 gr d’olives noires dénoyautées,
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