à Asprières (12700), association socioculturelle, sports et activités de plein air
Cette fois Edmonde nous a proposé une recette de Poisson en papillote et légumes puis un excellent dessert une « Mini Charlotte Poire chocolat » …. pas si Mini que ça . Pour commencer la recette du Poisson en papillote et légumes
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Ce Vendredi, notre Atelier cuisine s’est remis aux fourneaux. Cette fois il nous propose les recettes de la Bouchée à la Reine au poulet ainsi qu’un dessert gourmand: Le Smack d’Automne. La Bouchée à la Reine pour 04 personnes. Les
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Cette fois , nos cuisiniers et cuisinières se sont affairés autour des Calamars farcis à la provençale. -Les ingrédients pour 12 personnes: -12 calamars; 03 cuillers à café de persil haché; sel,poivre; -03 oignons; 03 cuillers à soupe d’huile neutre;
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C’est dans une ambiance studieuse que nos cuisiniers se sont appliqués autour de deux recettes originales proposées par notre « Cheffe » Edmonde : Une tarte tourbillon à la raclette puis en guise de dessert une verrine »Skyr coco ». Tout d’abord la recette
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Cette fois ci, l’Atelier cuisine composé de 09 participants s’est proposé de préparer des Gnocchis fait maison . Les Ingrédients pour 04 personnes: – 500 gr de Pommes de terre; 250 gr de farine; 01 jaune d’œuf; Sel,Poivre ,une pincée
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Pour notre dernière atelier cuisine nos cuisiniers se sont affairés autour de la confection de deux recettes de Wraps froids: Saison estivale oblige !!! Wraps au Poulet Poivrons et fromage blanc, puis Wraps à la truite fumée et avocats. C’est
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Ce vendredi 26 Mai ,Chantal nous a proposé une recette de saison simple et originale. Une dizaine d’apprentis cuisinières et cuisiniers se sont affairés autour du fourneau pour élaborer cette recette de poisson. Les ingrédients pour 04 personnes: -500 gr
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Ce vendredi une dizaine de cuisiniers s’affairaient à l’élaboration de la recette des Paupiettes de volaille façon « Osso buco ». Une recette qui n’avait encore jamais été proposée et que Chantal nous a fait découvrir. Pour 04 personnes: Les ingrédients:
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Mercredi dernier avait lieu l’Atelier cuisine et c’est Geneviève qui nous proposait sa recette du Poulet aux pommes et olives. Les ingrédients pour 04 personnes: 04 cuisses de poulet,04 belles échalotes, 10 cl d’huile d’olive, 100 gr d’olives noires dénoyautées,
Read moreA l’occasion de notre Assemblée Générale du 24 Janvier, l’équipe de l’Atelier cuisine nous a concocté une excellente Macaronade proposée par Geneviève qui a fait le régal de nous tous. La Recette de la Macaronade pour 4 Personnes. Un excellent
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