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La Croisée des Faubourgs

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à Asprières (12700), association socioculturelle, sports et activités de plein air

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Actualités Cuisine

Atelier cuisine: c’est la Reprise !!

Jean-Claude DASSY 11 septembre 2022 Actualités Association, Actualités Cuisine, Non classé, Recettes cuisines
Atelier cuisine: c’est la Reprise !!

La période estivale est terminée,et après une petite rando de remise en jambes ce dimanche 04 Septembre autour d’Asprières, c’est avec l’Atelier cuisine que nous démarrons ce mois. Vendredi dernier, Chantal – jamais en manque d’imagination – nous a proposer

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La Recette du Filet de Poisson en papillote de Chantal

Jean-Claude DASSY 18 juin 2022 Actualités Association, Actualités Cuisine
La Recette du Filet de Poisson en papillote de Chantal

Ce Vendredi 17 Juin Chantal nous a proposé sa recette du Filet de Poisson en papillote: Les Ingrédients par personne: 150 grammes de filet de poisson, 1/2 courgette, 1/2 aubergine, 1/2 tomate, 1/2 oignons, 1/2 poivron, ail, persil, huile d’olive,

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La Potée au chou proposée par Chantal.

Jean-Claude DASSY 3 mai 2022 Actualités Association, Actualités Cuisine
La Potée au chou proposée par Chantal.

Ce Vendredi de weekend du 01 Mai , c’est en comité restreint à 07 participants  que notre Atelier cuisine s’est affairé autour de cette recette de La potée Auvergnate.C’est avec de nouveaux ustensiles de cuisine que nos valeureux cuisteaux se

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La Cuisine de ce Vendredi: Le Rougail de Poulet à la Réunionnaise proposé par Patricia.

Jean-Claude DASSY 19 février 2022 Actualités Cuisine
La Cuisine de ce Vendredi: Le Rougail de Poulet à la Réunionnaise proposé par Patricia.

Ingrédients pour 06 Personnes: 06 Cuisses de Poulet; 02 Oignons; Gingembre; Thym en branches où pulvérisé; Huile d’Olive; 03 gousses d’ail; 05 Tomates du jardin où 01 boite de tomates pelées; Curcuma, Massalé, sel . La Recette: 1) Faire dorer

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Premier Atelier-Cuisine de l’Année

Jean-Claude DASSY 15 janvier 2022 Actualités Cuisine
Premier Atelier-Cuisine de l’Année

Vendredi soir, pour notre première séance Atelier-Cuisine de cette Année, Chantal nous a proposé une recette originale : Le Sauté de Veau de Lisbonne accompagné de Fenouil. Ce sont dix fervents amateur de cuisine qui se sont affairés autour des

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Tableau des activités Novembre 2021

Christel VIALETTE 23 octobre 2021 Actualités Cuisine, Actualités Randonnée, Recettes cuisines
Tableau des activités Novembre 2021

novembre2021 .xlsb En cliquant sur le lien ci-dessus, vous pouvez prendre connaissance des sorties programmées par Christel pour le mois de Novembre.Vous les trouverez également avec le plan de chaque sortie dans les évènements à venir en page d’accueil. C’est

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Recette du poulet aux Pommes & aux Olives

Jean-Claude DASSY 24 février 2020 Actualités Cuisine, Actualités Randonnée, Recettes cuisines
Recette du poulet aux Pommes & aux Olives

Mercredi dernier avait lieu l’Atelier cuisine et c’est Geneviève qui nous proposait sa recette du Poulet aux pommes et olives. Les ingrédients pour 04 personnes: 04 cuisses de poulet,04 belles échalotes, 10 cl d’huile d’olive, 100 gr d’olives noires dénoyautées,

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Recette de la Macaronade

Christel VIALETTE 10 février 2020 Recettes cuisines

A l’occasion de notre Assemblée  Générale du 24 Janvier, l’équipe de l’Atelier cuisine nous a concocté une excellente Macaronade proposée par Geneviève qui a fait le régal de nous tous. La Recette de la Macaronade pour 4 Personnes. Un excellent

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Une rentrée sous le Soleil

Jean-Claude DASSY 17 septembre 2019 Recettes cuisines

C’est le 08 Septembre dernier que notre activité « Randonnée » a redémarré. Les genoux étaient un peu rouillés  mais le soleil aidant nous nous sommes vite remis dans le tempo.C’est autour de Lacau du côté des Albres que nous avons parcouru

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Recette de la Quiche au Saumon et Asperges vertes & Tableau des Activités pour Juin 2019

Jean-Claude DASSY 24 mai 2019 Actualités Association, Recettes cuisines

Croisée Tableau des ActivitésLa Quiche au Saumon & Asperges vertes ,une excellente recette proposée par Edmonde à l’occasion de L’Atelier cuisine du 17 Mai. Les Ingrédients pour 06 personnes: Prévoir 01 moule à tarte de 28 cm de diamètre 01

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4 Prochains Evénements à Venir

Juil
6
dim
2025
08:00 Saint Santin: Les 3 clochers @ Départ en covoiturage de la Place Haute d'Asprières à 8H00
Saint Santin: Les 3 clochers @ Départ en covoiturage de la Place Haute d'Asprières à 8H00
Juil 6 @ 08:00 – 12:30
Voir le calendrier

Les Horaires Réguliers

  • Randonnée le Dimanche Matin à partir de 8h30 et le Jeudi à partir de 14h, Place Porte-Haute, voir l’Agenda des Randonnées
  • Atelier Cuisine, à la Salle d’Animation à raison d’un vendredi par mois à partir de 18h30.
  • Atelier Couture-Tricot, à la Salle co-working ,les 2ième et 4ième Lundi du mois de 14H à  17H.

 

 

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