Pour 6 personnes 6 filets de poisson de 100 à 150g 1/2 kg de moules bouchot 200g de crevettes grises, sinon roses 30 cl de vin blanc sec 75 g de beurre et 10 cl de crème épaisse 30 g
Read moreRandonnée du 11 septembre 2016 : Ballade des Mulets à Faycelles
Nous étions une douzaine d’aventuriers à nous retrouver de bon matin pour découvrir la fameuse Ballade des Mulets. Vu que nous n’étions pas tout à fait d’accord sur le lieu du départ, c’est après moult palabres et hésitations que nous nous sommes
Read moreCuisine du 9 septembre 2016 : nems
Les oignons et les poireaux ont toujours fait pleuré les filles !!!
Read moreRecette : Nems
4 nems / personne pour 10 personnes Galettes de riz (1 par nem ou 1 pour 2 nems si grande taille) 1kg de poitrine de porc fraîche 1 ail + 3 oignons 1 paquet de vermicelles transparents (asiatique) 7 boites de
Read moreLa fête du ping pong à Asprières 3 juillet 2016
Dés 14 heures samedi, les pongistes étaient prêts à disputer les quarts de finale du tournoi de « La croisée des faubourgs ». Le moment était venu de tester et d’affûter sa technique de jeu pour accéder aux demi-finales. Classés en 3
Read moreRando nocturne du 10 juin 2016
Le temps n’était pas très engageant pour se balader sous la lune vendredi soir, mais ce qui est dit est dit, c’est donc vers 21 heures, juste après une bonne averse que les randonneurs ont pris le départ pour des
Read moreCuisine du 3 juin 2016 : raviolis à la Bhoutanaise
En haut à gauche : oh! la tâââche (sur le tee-shirt), notre bien aimé président, a du sniffer un peu trop d’épinards, on en a enfin la preuve. En haut à droite : oh seigneur! Merci pour cette félicité culinaire. En bas
Read moreRando Peyrusse du 22 Mai 2016
Tout avait bien commencé dimanche matin, pour cette rando » Asprières-Peyrusse » c’est sur la fin du parcours que l’humidité s’est fait sentir et l’arrivée à Peyrusse a été passablement arrosée. Heureusement, l’accueil au café « Borredon » a été chaleureux et a permis
Read moreRandonnée du 15 mai 2016 : ruisseau de Sonnac
Ça sent l’été, les Randonneurs enlèvent une pelure, et vivement le mois de Juillet !!!!! A gauche, le Substitut du Père Noël est aux anges, il va bientôt laisser sa pilosité faciale exubérante à la maison. En attendant voilà une petite
Read moreRecette : gratin de Morteau
Gratin de Morteau (7 à 8 personnes): 2 saucisses de Morteau 2 kg de pommes de terre (au four) 1 gros morceau de comté 1 oignon 1 bouillon de volaille 40 cl de crème fraiche liquide, sel, poivre Éplucher les
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