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La Croisée des Faubourgs

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à Asprières (12700), association socioculturelle, sports et activités de plein air

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Actualités Cuisine

Notre Atelier cuisine du Vendredi 16 Octobre

Jean-Claude DASSY 17 octobre 2025 Actualités Association, Actualités Cuisine
Notre Atelier cuisine du Vendredi 16 Octobre

Gros plan sur les petites mains Cette fois -ci notre équipe s’est appliquée  autour de deux recettes : Le Feuilleté au saumon et le Cheese cake minute proposés par Edmonde.  Le Feuilleté au saumon pour quatre personnes  Les ingrédients: -02

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La Cuisine du Vendredi 19 Octobre 2025

Jean-Claude DASSY 23 septembre 2025 Actualités Association, Actualités Cuisine
La Cuisine du Vendredi 19 Octobre 2025

Ce vendredi, six cuisinières averties se sont affairées avec attention devant un cake salé et des Roulés cœurs . La recette du cake salé courgettes, fêta, chorizo, etc … Les ingrédients pour un moule à cake: – 02 petites courgettes;

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Notre cuisine du 20 Juin 2025

Jean-Claude DASSY 21 juin 2025 Actualités Association, Actualités Cuisine, Non classé
Notre cuisine du 20 Juin 2025

Pour notre dernière séance avant la période estivale, notre atelier cuisine propose tout d’abord un pain de thon puis une « Banoffee » (où tarte à la banane). Nous commençons par le pain de thon pour 06 personnes: Les ingrédients: -02 boites

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La cuisine du Vendredi 09 Mai 2025

Jean-Claude DASSY 10 mai 2025 Actualités Association, Actualités Cuisine
La cuisine du Vendredi 09 Mai 2025

Cette fois ci nos cuisiniers qui étaient peu nombreux -05 participants Pont du 08 Mai oblige – nous ont proposé: le Jambalaya de poulet aux crevettes et saucisses fumées. Pour 04 personnes : Temps de préparation 20 minutes, temps de

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Notre cuisine du Vendredi 11 Avril

Jean-Claude DASSY 12 avril 2025 Actualités Cuisine
Notre cuisine du Vendredi 11 Avril

Cette fois ci nos cuisinières et cuisiniers se sont affairés autour de deux recettes : tout d’abord les Oignons farcis (oui oui ça existe ) puis un dessert froid : les boudoirs chocolat et chantilly. On commence par les oignons

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Notre Atelier cuisine du Vendredi 21 Février

Jean-Claude DASSY 22 février 2025 Recettes cuisines
Notre Atelier cuisine du Vendredi 21 Février

C’est dans une ambiance studieuse que nos cuisiniers se sont appliqués autour de deux recettes originales proposées par notre « Cheffe » Edmonde : Une tarte tourbillon à la raclette puis en guise de dessert une verrine »Skyr coco ».                                    Tout d’abord la recette

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La cuisine du Vendredi 24 Janvier

Jean-Claude DASSY 25 janvier 2025 Actualités Association, Actualités Cuisine
La cuisine du Vendredi 24 Janvier

Pour ce premier Atelier , nos apprentis cuisiniers vous souhaitent une excellente année … culinaire. Cette Année c’est Edmonde qui prend en charge notre Atelier cuisine. Et pour commencer, nous vous proposons un beau voyage jusqu’au Maroc . En effet

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Atelier cuisine du Vendredi 13 Décembre

Jean-Claude DASSY 14 décembre 2024 Actualités Cuisine
Atelier cuisine du Vendredi 13 Décembre

Cette fois la cuisine nous propose une recette de Poisson blanc au four (Lieu, Merlu, Cabillaud) aux champignons frais dite « A la parisienne ». c’est un atelier en comité restreint de cinq participants qui s’est affairé autour de cette recette très

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La Cuisine du Vendredi 18 Octobre 2024

Jean-Claude DASSY 21 octobre 2024 Actualités Cuisine, Recettes cuisines
La Cuisine du Vendredi 18 Octobre 2024

Cette fois ci, l’Atelier cuisine composé de 09 participants s’est proposé de préparer des Gnocchis fait maison . Les Ingrédients pour 04 personnes: – 500 gr de Pommes de terre; 250 gr de farine; 01 jaune d’œuf; Sel,Poivre ,une pincée

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Notre cuisine de ce Vendredi 20 Septembre.

Jean-Claude DASSY 21 septembre 2024 Actualités Association, Actualités Cuisine
Notre cuisine de ce Vendredi 20 Septembre.

Pour la reprise c’est un petit comité de 06 cuisiniers et cuisinières qui se sont affairés autour de la recette du Cake au jambon , olives et emmenthal . Une recette simple que Patricia a proposé et que chacun a

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4 Prochains Evénements à Venir

Oct
26
dim
2025
08:30 Boucle St Julien d’Empare via Li... @ Départ 8h 30 covoiturage Place Haute D'Asprières
Boucle St Julien d’Empare via Li... @ Départ 8h 30 covoiturage Place Haute D'Asprières
Oct 26 @ 08:30 – 12:30
Nov
2
dim
2025
08:30 Asprières-Les Albres via le Moul... @ Départ place Haute d'Asprières à 8H30
Asprières-Les Albres via le Moul... @ Départ place Haute d'Asprières à 8H30
Nov 2 @ 08:30 – 12:00
Nov
8
sam
2025
15:30 Rando découverte des plantes sau... @ Départ place Haute d'Asprières à 15h30
Rando découverte des plantes sau... @ Départ place Haute d'Asprières à 15h30
Nov 8 @ 15:30 – 17:30
Nov
9
dim
2025
08:30 Loupiac-Mas du Causse @ Départ en covoiturage à 8H30 Place Haute d'Asprières
Loupiac-Mas du Causse @ Départ en covoiturage à 8H30 Place Haute d'Asprières
Nov 9 @ 08:30 – 12:15
Nov
15
sam
2025
15:30 Bourse d’échange sur le thème « ... @ Aire de jeux d'Asprières
Bourse d’échange sur le thème « ... @ Aire de jeux d'Asprières
Nov 15 @ 15:30 – 17:30
Voir le calendrier

Les Horaires Réguliers

  • Randonnée le Dimanche Matin à partir de 8h30 et le Jeudi à partir de 14h, Place Porte-Haute, voir l’Agenda des Randonnées
  • Atelier Cuisine, à la Salle d’Animation à raison d’un vendredi par mois à partir de 18h30.
  • Atelier Couture-Tricot, à la Salle co-working ,les 2ième et 4ième Lundi du mois de 14H à  17H.

 

 

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