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La Croisée des Faubourgs

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à Asprières (12700), association socioculturelle, sports et activités de plein air

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Author: Jean-Claude DASSY

Notre Cuisine du Vendredi 10 Avril

Jean-Claude DASSY 25 mai 2026 Actualités Association, Actualités Cuisine, Recettes cuisines
Notre Cuisine du Vendredi 10 Avril

Cette fois-ci, nos cuisiniers et Cuisinières nous ont proposé deux recettes: Les Lasagnes de saucisse aux poireaux puis une tartelette Poire et Fourme d’Ambert . Pour commencer la recette des Lasagnes pour 04 personnes. Les ingrédients: – 06 chipolatas; 05

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Notre cuisine de ce Vendredi 27 Mars

Jean-Claude DASSY 28 mars 2026 Actualités Association, Actualités Cuisine, Recettes cuisines
Notre cuisine de ce Vendredi 27 Mars

Cette fois Edmonde nous a proposé  une recette de Poisson en papillote et légumes puis un excellent dessert une « Mini Charlotte Poire chocolat » …. pas si Mini que ça . Pour commencer la recette du Poisson en papillote et légumes

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La Cuisine du 12 Février 2026

Jean-Claude DASSY 14 février 2026 Actualités Association, Actualités Cuisine, Recettes cuisines
La Cuisine du 12 Février 2026

Ce Vendredi, notre Atelier cuisine s’est remis aux fourneaux. Cette fois il nous propose les recettes de la Bouchée à la Reine au poulet ainsi qu’un dessert gourmand: Le Smack d’Automne.  La Bouchée à la Reine pour 04 personnes. Les

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La cuisine du 11 Décembre 2025

Jean-Claude DASSY 12 décembre 2025 Actualités Association, Actualités Cuisine, Recettes cuisines
La cuisine du 11 Décembre 2025

Cette fois , nos cuisiniers et cuisinières se sont affairés autour des Calamars farcis à la provençale. -Les ingrédients pour 12 personnes: -12 calamars; 03 cuillers à café de persil haché; sel,poivre; -03 oignons; 03 cuillers à soupe d’huile neutre;

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Notre Atelier cuisine du Vendredi 16 Octobre

Jean-Claude DASSY 17 octobre 2025 Actualités Association, Actualités Cuisine
Notre Atelier cuisine du Vendredi 16 Octobre

Gros plan sur les petites mains Cette fois -ci notre équipe s’est appliquée  autour de deux recettes : Le Feuilleté au saumon et le Cheese cake minute proposés par Edmonde.  Le Feuilleté au saumon pour quatre personnes  Les ingrédients: -02

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La Cuisine du Vendredi 19 Octobre 2025

Jean-Claude DASSY 23 septembre 2025 Actualités Association, Actualités Cuisine
La Cuisine du Vendredi 19 Octobre 2025

Ce vendredi, six cuisinières averties se sont affairées avec attention devant un cake salé et des Roulés cœurs . La recette du cake salé courgettes, fêta, chorizo, etc … Les ingrédients pour un moule à cake: – 02 petites courgettes;

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Notre cuisine du 20 Juin 2025

Jean-Claude DASSY 21 juin 2025 Actualités Association, Actualités Cuisine, Non classé
Notre cuisine du 20 Juin 2025

Pour notre dernière séance avant la période estivale, notre atelier cuisine propose tout d’abord un pain de thon puis une « Banoffee » (où tarte à la banane). Nous commençons par le pain de thon pour 06 personnes: Les ingrédients: -02 boites

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Une matinée de jardinage bien remplie.

Jean-Claude DASSY 30 mai 2025 Actualités Association, Actualités Autour du Jardin
Une matinée de jardinage bien remplie.

Jeudi jour de l’Ascension l’équipe « Autour du jardin » a répondu à l’invitation pour les travaux de remise en état de la parcelle avant les semis où plantations. La météo et notre manque de disponibilité ont retardé ces travaux et la

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La cuisine du Vendredi 09 Mai 2025

Jean-Claude DASSY 10 mai 2025 Actualités Association, Actualités Cuisine
La cuisine du Vendredi 09 Mai 2025

Cette fois ci nos cuisiniers qui étaient peu nombreux -05 participants Pont du 08 Mai oblige – nous ont proposé: le Jambalaya de poulet aux crevettes et saucisses fumées. Pour 04 personnes : Temps de préparation 20 minutes, temps de

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Notre cuisine du Vendredi 11 Avril

Jean-Claude DASSY 12 avril 2025 Actualités Cuisine
Notre cuisine du Vendredi 11 Avril

Cette fois ci nos cuisinières et cuisiniers se sont affairés autour de deux recettes : tout d’abord les Oignons farcis (oui oui ça existe ) puis un dessert froid : les boudoirs chocolat et chantilly. On commence par les oignons

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4 Prochains Evénements à Venir

Juin
14
dim
2026
08:30 Autour de la Marmiesse @ 8H30 place Haute d'Asprières
Autour de la Marmiesse @ 8H30 place Haute d'Asprières
Juin 14 @ 08:30 – 12:15
Juin
21
dim
2026
10:00 Repas FIN de SAISON à BOUILLAC @ 10H Place Haute d'Asprières covoiturage
Repas FIN de SAISON à BOUILLAC @ 10H Place Haute d'Asprières covoiturage
Juin 21 @ 10:00 – 17:00
(plus de renseignements ultérieurement sur le repas ) Petite rando le long du Lot (8,4Km aller retour)de Saint Martin de Bouillac à Boisse Penchot, Chacun peut faire demi tour à sa guise. Absence de dénivelé- Moment de convivialité à partager
Juin
28
dim
2026
08:15 Salles Courbatiès :Sur les hauteurs @ 8H15 place Haute d'Asprières covoiturage
Salles Courbatiès :Sur les hauteurs @ 8H15 place Haute d'Asprières covoiturage
Juin 28 @ 08:15 – 12:00
Juil
5
dim
2026
08:15 Boucle St Julien d’Empare via Li... @ 8H15 Place haute d'Asprières covoiturage
Boucle St Julien d’Empare via Li... @ 8H15 Place haute d'Asprières covoiturage
Juil 5 @ 08:15 – 12:30
Juil
12
dim
2026
08:30 En contournant la Révélie @ 8h30 place Haute d'Asprières
En contournant la Révélie @ 8h30 place Haute d'Asprières
Juil 12 @ 08:30 – 12:00
Voir le calendrier

Les Horaires Réguliers

  • Randonnée le Dimanche Matin à partir de 8h30 et le Jeudi à partir de 14h, Place Porte-Haute, voir l’Agenda des Randonnées
  • Atelier Cuisine, à la Salle d’Animation à raison d’un vendredi par mois à partir de 18h30.
  • Atelier Couture-Tricot, à la Salle co-working ,les 2ième et 4ième Lundi du mois de 14H à  17H.
  • Atelier Jeux de société, à la salle du Centre, les 1er et 3ième Mardi du mois de 14H à 17H.

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